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桃膠怎麼做好吃桃膠的吃法

知識 更新时间:2024-11-11 22:25:51

  材料:木瓜1隻,桃膠10克。

  做法:

  1、桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,體積能漲到10倍以上;

  2、将泡軟的桃膠仔細反複的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒;

  3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右;

  4、木瓜對半切開,去籽,将隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。

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