tft每日頭條

 > 知識

 > 廈門小吃面線糊怎麼做

廈門小吃面線糊怎麼做

知識 更新时间:2024-11-26 01:36:28

  材料:發菜丸6個,金針菇200g,海蝦8隻,海蛎100g,青蒜2根,姜,鹽,地瓜粉,一小勺香油,開水1L。

  1、面線粗暴捏碎,海蛎洗淨,加入一小勺地瓜粉攪拌均勻,發菜丸解凍,對半切面線糊;

  2、食材洗淨,海蝦挑掉蝦線,金針菇、青蒜切成小段,姜切成絲,燒好一壺開水;

  3、架鍋,倒入少量油,中火燒至油熱,倒入姜絲爆炒出姜香味;

  4、調中大火,倒入發菜丸快速翻炒幾下,倒入海蝦和青蒜,翻炒至蝦變紅;

  5、倒入開水,水沸騰時加入金針菇和面線,邊煮邊攪拌,加适量鹽,淋上少許香油,即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved