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普通的玉米粒可以做爆米花嗎

知識 更新时间:2025-07-31 11:15:52

  材料:玉米粒100克,黃油10克,糖2大勺。

  步驟:1、鍋中加入黃油,小火熱化;

  2、加入玉米粒,蓋上蓋子,大火,蓋上鍋蓋,大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音;

  3、聽到劈啪劈啪的聲音後,轉小火,不要掀鍋蓋,用手端起炒鍋不停搖動,持續3分鐘左右,聲音逐漸變小,聲音差不多消失後即可打開鍋蓋;

  4、可以看到玉米粒已經爆成米花了,立即加兩勺糖,然後用鏟子攪拌,待糖融化後沾到爆米花上即可關火。

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