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怎麼做薯條不用烤箱

知識 更新时间:2024-07-25 07:24:54

  1、土豆洗淨後削皮,切成小拇指粗細的長條。

  2、土豆條放到清水裡浸泡半個小時,或用流水反複沖洗,洗去土豆裡的澱粉。

  3、土豆條瀝幹,用廚房紙巾吸一吸表面的水,放入大碗中,倒入花生油。

  4、将薯條跟油充分拌勻。

  5、平鋪放入炸籃内。

  6、空氣炸鍋設置200℃,放入炸籃烤20分鐘。中間可以抽出來翻動兩次,待薯條變成金黃色、脆脆的即可出鍋,蘸番茄醬食用。薯條最好趁熱吃,冷了就會變軟。

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