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蜜紅豆可以冷凍保存嗎

知識 更新时间:2025-02-14 18:51:12

  蜜紅豆可以冷凍保存,蜜紅豆是一款美食,原料有紅小豆450g,配料有鹽1/2小勺、糖450g、水1125g。蜜紅豆的做法主要是煮。小豆洗幹淨,加鹽和水浸泡12小時或更長時間,到豆子充分吸水。浸泡好的豆子煮開,去掉液體表面的浮沫,加入糖,用密封好些的鍋煮40到50分鐘。煮好後浸泡一夜讓豆子入味,泡好的豆子瀝幹水,分裝後冷藏或冷凍保存。

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