紫薯帶一點苦味是不正常的。
正常的紫薯是不會帶有苦味的,紫薯如果出現苦味是由于存放時間長變質導緻的或者有農藥殘留。紫薯因為是粗糧,很容易受到細菌微生物的侵蝕,放置的時間越久味道越苦,吃了這樣的紫薯很可能導緻出現不良反應。
紫薯保存方法:
1、陰涼處存放
紫薯适宜存放在幹燥、陰涼的地方,采用這種方法,紫薯可以保存15-20天。
2、冰箱存放
冰箱常用于存放食物,由于其溫度較低,能有效延長食物的保鮮期,可以将紫薯放置冰箱冷藏,這種方法能存放1個月左右。
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