居酒屋(日語:いざかやizakaya),指日本傳統的小酒館,是提供酒類和飯菜的料理店。
日本人喝酒量不大,但是,至少看起來是很愛喝的。因此,日本公司職員晚上出去喝酒,有“一次會”、“二次會”甚至“三次會”的說法,也就是喝了一個酒館以後,再去喝第二家酒館、乃至去喝第三家酒館。這就是“泡”居酒屋的最重要的形式。
日本居酒屋其實就是吃飯的地方。
像中國的餐館,隻是提供各種酒類。但絕對不會有人陪酒。
還不如國内的酒吧花樣那麼多。
陪酒的地方叫スナック或クラブ。
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