tft每日頭條

 > 知識

 > 炸酸奶怎麼做好吃又簡單

炸酸奶怎麼做好吃又簡單

知識 更新时间:2024-10-05 11:17:25

  簡單好吃的炸酸奶做法:

  用料:安慕希酸奶一盒205克,玉米澱粉30克,白糖一湯勺15克,鹽少許,油炸粉40克。

  1,提前準備一個方形盒子,底上和周圍鋪上保鮮膜,方便後面脫模!

  2,把除油炸粉以外的所有材料:205克安慕希酸奶、30克玉米澱粉,15克白糖和少許鹽,一塊倒入小奶鍋中,用矽膠刮刀拌勻,小火加熱,加熱時不停地用刮刀攪拌,避免粘鍋、糊鍋!

  3,待酸奶面糊不燙手,即可倒入盒中,覆上保鮮膜輕輕壓平壓實,然後隔水冷卻或者冷藏冷卻至面糊定型!(不可冷凍)

  4,當面糊成型,從盒中連保鮮膜一塊取出,用刮面闆把面團切成豆腐乳樣小塊!用刀也行,但是用刮面闆不會把保鮮膜切破了!

  5,把40g油炸粉加50~60g水拌勻,切好的酸奶塊裹上調好水的油炸粉,入鍋炸至兩面金黃即可!

  溫馨提示:炸好的酸奶顔色金黃,外酥裡嫩,奶香四溢,甜而不膩!趁熱吃口感最佳,冷了會有點硬,放微波爐裡加熱一下就好了!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved