tft每日頭條

 > 知識

 > 在鍋裡蒸東西要蓋嗎

在鍋裡蒸東西要蓋嗎

知識 更新时间:2024-07-23 13:10:19

  在鍋裡蒸東西要加蓋,加蓋可增大鍋内氣壓,從而提高了沸點,水可在更高的溫度下沸騰,使蒸煮的食物熟得快些。

  沸點是液體沸騰時候的溫度,也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。液體濃度越高,沸點越高。不同液體的沸點是不同的。沸點随外界壓力變化而改變,壓力低,沸點也低。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved