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鱿魚怎麼不粘鍋

知識 更新时间:2024-06-11 14:03:28

  1、鱿魚不粘鍋可以這樣做:鐵闆上放少許油,然後猛燒,待油燒幹了再鏟掉燒過的廢油污,鍋就會變得很光滑,然後在做鐵闆鱿魚,肯定不粘鍋。

  2、鱿魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血。

  3、鱿魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,鱿魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢複視力,改善肝髒功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用;鱿魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

  4、食用注意:鱿魚須煮熟透後再食,皆因鮮鱿魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導緻腸運動失調。

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