蛋糕的牌子品種較多,具體有:
⒈米旗蛋糕。是1994年成立于西安,一家以生産月餅、蛋糕、面包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業,始終堅持以産品品質為前提的經營理念。
⒉好利來蛋糕。 企業于1992年9月在蘭州創建,創始人及現任CEO為著名攝影人羅紅,現已發展成為生産經營蛋糕、面包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等産品為主的企業。
⒊元祖蛋糕。自1993年進駐上海至今,元祖食品以上海為大陸事業的基地,已先後在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙等主要城市設立了7家分公司,堅持低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。
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