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江豆的功效與作用禁忌

知識 更新时间:2024-07-27 03:21:30

  1、江豆指的是豇豆,本身屬于豆角中的一種,營養價值比較豐富。

  2、裡面的蛋白質、粗纖維、鈣離子、鐵離子、胡蘿蔔素的含量非常豐富。

  3、适量的吃一些豇豆不但可以吸收維生素c起到美容皮膚的作用,還可以增加骨骼的強度。

  4、從中醫的角度來講,可以補中益氣、健脾補腎、利水滲濕。可以加速腸道的蠕動,增進食欲。

  5、但是需要注意,這種豇豆在吃的時候一定要完全煮熟之後再吃,不然容易造成食物中毒。

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