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黃豆粉的吃法

知識 更新时间:2025-03-17 02:32:11

  1、所需食材:糯米粉200克、黃豆粉50克、糖10克、紅豆沙适量、水适量;

  2、糯米粉放入容器,緩慢倒入水,邊倒邊攪拌至無幹粉然後和成面團;

  3、在盤子刷油,把面團放盤子裡按成面片,放入蒸鍋,蒸20分鐘;

  4、黃豆粉倒入平底鍋,小火不停翻炒,直到顔色變深,炒出香味即可;

  5、然後盛出,加入白糖拌勻,過篩後備用;

  6、黃豆粉均勻撒在案闆上,把蒸好的糯米團放在豆面上擀成薄面片;

  7、均勻抹上豆沙餡,從一頭開始卷,卷好後切小段即可。

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