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三文魚刺身裡含碘嗎

知識 更新时间:2024-12-03 05:02:32

  三文魚體中含碘。三文魚刺身是用三文魚做成的生魚片料理,所以三文魚刺身裡含碘。

  三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鲑,芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鳟,美國的三文魚主要是阿拉斯加鲑魚。大馬哈魚一般指鲑形目鲑科太平洋鲑屬的魚類,有很多種,如我國東北産大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。

  所有海産品都含碘,其中海帶、紫菜等等藻類含碘最多,海魚、海蝦、海蟹、海螺、蛏子、蛤蜊等等都含碘。

  如果有

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