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孕期飲食需要注意的營養要點

生活 更新时间:2024-09-15 10:10:17

孕期飲食對于每一個準媽媽來說都是至關重要的,準媽媽對于能吃的所有東西,建議孕媽攝入适量即可,為了寶寶和自己,切忌不要暴飲暴食。

孕期飲食需要注意的營養要點(孕期食譜-孕早期飲食全知道)1

一、宜吃

1、孕早期的膳食以簡單、清淡、易消化吸收為原則

為适應孕婦的口味,使其食欲增強,烹調時可用少量酸、辣、甜味來提高食物的色、香、味,少用油和刺激性強的調味料。盡量不要做飯,且不說做飯過程油煙有傷身體,油煙宜引起孕吐,即使沒有孕吐反應的準媽媽也會聞飽而不是吃飽。

2、多食富含蛋白質的食品

孕早期雖然胚胎生長比較緩慢,但機體已經有一定的蛋白質儲存。妊娠一個月時,胚胎每日儲存蛋白質0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類,不能合成自身所需的氨基酸,必須由母體提供,所以孕早期必須通過食物攝取足夠的優質蛋白質。黃豆是特别平易近人适合孕早期的食物,補充孕酮,提供優質蛋白。能不能吃海參?因人而異,确實有孕早期食用海參引發流産的先例,也有整個孕期食用也穩穩的孕媽,醫生建議大家孕早期不可多食海參。

3、海産品

為保證碘和鋅的攝入,孕婦每周可以吃二次海産品,鮮魚、蝦、海帶、紫菜等,但切記一定吃煮熟的海鮮。

孕期飲食需要注意的營養要點(孕期食譜-孕早期飲食全知道)2

4、多食牛奶及奶制品

牛奶不但含有豐富的蛋白質,還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A和維生素D等。如不喜歡喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆漿代替。親愛的孕媽在食補的基礎上可選擇愛樂維來補充營養。

5、多食谷類食品

谷類食品每日食用不可少于150克,而且品種要多樣,要經常粗細糧搭配,盡量食用中等加工程度的米面,以利于獲得全面營養和提高食物蛋白質的營養價值。

孕期飲食需要注意的營養要點(孕期食譜-孕早期飲食全知道)3

6、多食蔬菜和水果

應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜,孕婦膳食中綠葉蔬菜應占2/3,蔬菜和水果要選用新鮮的,以保證維生素C的供給。芒果可緩解孕吐,可适量食用。

孕期飲食需要注意的營養要點(孕期食譜-孕早期飲食全知道)4

主糧(稻米、面)200~250克;水果50~100克;動物類食品(包括水産品)150~200克;雜糧(玉米、豆類等)25~50克;牛奶250克;蔬菜(綠色蔬菜占2/3)200~400克;植物油(豆油、菜油等)20克。

二、不宜食用

不宜食用油膩、油炸、辛辣等不易消化和刺激性強的食物,以防止因消化不良或便秘而造成先兆流産。偶爾嘴饞,少吃點垃圾食品也可以,但是不要任性多吃哦!

孕期飲食需要注意的營養要點(孕期食譜-孕早期飲食全知道)5

愛你小貼士

1.白天盡量不要空腹。空腹時心情往往不好,易惡心、嘔吐,所以要常備些點心。

2.嘔吐易使體内液體流失而疲倦,所以需要及時補充水分。嘔吐嚴重的孕婦,要及時去醫院就診,通過輸液補充營養。

3.不喝或少喝含有酒精、咖啡因的飲料及濃茶等,食物宜淡、清、爽,烹調方法多樣化,少食多餐。

三、美食推薦

芹菜雞絲涼拌

原料:芹菜200克、雞胸肉适量、調味品适量。

制法:備好芹菜及跑山雞熟雞胸肉。鍋内燒水,煮至水開,将芹菜去葉切段清洗後,入鍋内微焯一分鐘,加入适量細鹽。将焯好的芹菜出鍋,用冷開水微泡。将熟雞肉撕成絲。将焯泡好的芹菜跟雞絲擺盤在一起,加入适量耗油、味極鮮、香油即可。喜酸辣的孕婦可以适當添加,但辣不要多吃,防止影響腸胃。

營養小秘訣:雞肉溫補益氣,富含蛋白質、脂肪、礦物質、脂溶性維生素等;能提高人體免疫功能,促進生長發育;芹菜鎮靜安神、清熱,預防便秘。

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