椰皇取椰肉的方法:将椰子平放在桌子上。其次,用刀從椰蒂部位砍平。這裡的刀可以用菜刀代替。然後再把椰子尾部砍平。接下來,椰子尾部分朝向身體,用刀小心地沿椰子殼部分砍開一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深。用椰子軟刀,把頂部(也就是椰子的尾部)的蓋小心刮出。再用椰子軟刀把底部的椰子肉刮出來,就完成整個取肉操作了。
椰皇和椰子的外觀,口感都不同:
1、椰子比椰皇嫩,椰皇屬于老一點的椰子,表皮大多為棕色。
2、椰子的汁較多,椰皇的椰汁較少但是口感濃郁。
3、椰皇的的果肉多且較為濃厚清甜,口感較好。
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