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知了花怎麼吃

知識 更新时间:2025-11-06 14:34:42

  首先:蟬花也稱蟬菌蟬蛹草,是一種具有動物和植物特征的奇妙生物根是蟬蛹或山蟬的幼蟲體,花是從單個或是 2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的,約一寸多長,從頂端開花分枝。秋季來臨,蟬鑽入土中,在羽化前被草菌類寄生,當适宜時,就開始萌發成菌絲體,最終蟲體被菌絲體完全占有而隻剩下一個軀殼。萬物複蘇時節,菌絲體漸漸從頂端開花分枝,故而得名蟬花。

  其次:取蟬花10g(約7-8個),置入容器,用冷水将蟲體泡軟,去除外衣及蟲體上的硬殼,保留蟲體及菌絲體并洗淨。注入清水适量,隔水蒸(或煮)約40分鐘,倒出湯汁即可食用。再次注入清水蒸(或煮)40分鐘,湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用。早晚各服一次。

  最後:取兩三個蟬花洗淨,置于炖盅内,再添三兩紅棗,加水而炖。空腹日服三次。除上述方法外,也可将知了花用專業的工具碾成粉末, 并将其置于膠囊中和水吞服,把蟬花入于菜肴之中,藥膳調服。

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