甜面醬炒蛋的做法如下:
1、準備食材:雞蛋兩個,甜面醬一袋,小蔥一根。
2、将雞蛋打散,将蔥切成蔥花的形式備用。
3、向幹淨的不粘炒鍋加入适量的植物油,燒至八分熱後加入雞蛋液。當雞蛋液凝結成塊狀且沒有液體的時候盛出備用。
4、再次向鍋中加入少許油,将甜面醬加入其中炒熱。
5、加入炒好的雞蛋,翻拌均勻。
6、撒入小蔥花後盛出食用。
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