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筒骨和什麼炖比較有營養

知識 更新时间:2024-10-11 16:04:37

  筒骨和玉米、胡蘿蔔炖有營養。

  主料:筒骨500克。

  輔料:胡蘿蔔一根,甜玉米一根,枸杞子适量,鹽适量,雞粉适量,姜片3片,蔥适量。

  做法:

  1、排骨洗淨,胡蘿蔔去皮,玉米洗淨,然後将胡蘿蔔和玉米切塊;

  2、往鍋中加入洗淨斬件的排骨,加涼水燒開,煮出浮沫血水後撈起來;

  3、把全部材料和姜放入鍋内,放适量的水,電高壓力鍋25分鐘;

  4、關火前放少許鹽即可。

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