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蠶蛹的做法怎麼做炸香酥蛹

知識 更新时间:2025-04-23 15:40:52

  材料:蠶蛹、油。

  輔料:澱粉、鹽、雞蛋、味精。

  做法:

  1、将蠶蛹洗淨放入涼水中煮熟。

  2、将熟的蠶蛹從鍋中取出,并用刀将其一切兩開。之後撒入鹽、味精,放置五分鐘讓蠶蛹入味。

  3、将入味後的蠶蛹中的水控幹。

  4、在蠶蛹上面撒上幹澱粉,起油鍋,油開始冒青煙就将蠶蛹放入鍋中炸。

  5、待蠶蛹呈現金黃色即可出鍋。

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