腦漿的成分主要為水、脂肪、蛋白質。
腦漿:顱骨破裂時流出的腦髓。
水:是由氫、氧兩種元素組成的無機物,無毒,在常溫常壓下為無色無味的透明液體,被稱為人類生命的源泉。
脂肪:是油、脂肪、類脂的總稱,由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同。
蛋白質:是組成人體一切細胞、組織的重要成分,是由氨基酸以脫水縮合的方式組成的多肽鍊經過盤曲折疊形成的具有一定空間結構的物質。
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