原料:
鳗魚、雞精、鹽、料酒、醬油、海鮮醬、胡椒粉、蒜、蔥、姜、雞蛋、米飯。
步驟:
1、将鳗魚用蔥、姜、蒜、胡椒粉、海鮮醬、醬油、料酒腌制10分鐘。
2、煎鍋上倒少許油,煸香蔥、姜、蒜,加入鳗魚煎5分鐘,加入腌料,加入少許水,和鳗魚其平。
3、汁少一半時,關火,留醬汁。倒少量的油潤鍋,炒蛋。盛米飯,加上碎蛋,加上鳗魚塊,完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!