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炒白面怎麼做

知識 更新时间:2024-11-29 21:52:39

1、準備好白面粉,放入地鍋中,先等到鍋燒的微微熱載放入;

2、面粉倒入鍋中不要放任何的水或者油。幹炒來回翻炒30至40分鐘。等到面粉發展呈淺紅色時會有一股淡淡的燒焦的味道,關火;

3、用鍋蓋再捂10分鐘熟面粉,接着可以放入适量的玉米糊中攪拌,也可以放入少量紅糖增加口感。

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