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太倉市美食

知識 更新时间:2025-01-29 10:48:04

太倉市美食有老閘草雞、長江絨螯蟹、江海河三鮮、太倉肉松、豬油米花糖等。

1、老閘草雞:老閘草雞形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口。關鍵要沾上店家秘制的醬油,鮮香美味!

2、長江絨螯蟹:中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵,掌部内外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。

3、江海河三鮮:浏河地處長江入海口,江海交彙之處,魚類品種甚多,較為着名的有合稱為“長江三鮮”的刀魚、河豚、鲥魚。

4、太倉肉松:太倉肉松是江蘇省太倉市漢族傳統特色食品中珍品,中國食品一絕被譽為"太倉肉松",名氣很大,婦孺皆知。佐早餐,充冷盤,平頭百姓的飯桌上司空見慣。那如絲如絮的肉松抿入口中,競不用牙齒幫忙,就漸漸溶化在嘴裡,一種鹹中帶甜的特有鮮味,在齒頰間久久留存。

5、豬油米花糖:豬油米花糖是江蘇省蘇州市太倉市沙溪鎮的特産。太倉豬油米花糖這一沙溪傳統土特産,受到越來越多的遊客青睐。

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