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幹扇貝怎麼做湯還簡單

知識 更新时间:2025-02-10 14:27:00

冬瓜扇貝湯的做法:

準備材料:冬瓜500克、扇貝350克、小蔥2棵、油适量、水适量、鹽适量

步驟:

1、冬瓜洗淨,切塊,蔥切碎,待用;

2、扇貝處理幹淨,洗淨,備用;

3、熱鍋放油,油熱後方蔥花炒香,放冬瓜,翻炒均勻後,加入一碗水;

4、水開後,放入扇貝肉,加适量鹽,蓋上鍋蓋,中小火炖至冬瓜透明,出鍋即可。

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