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芋頭粘液怎麼去除

知識 更新时间:2024-09-28 11:20:06

1、開水焯燙:燒上一鍋的開水,然後把芋頭洗淨,去掉泥土和雜質之後直接放到開水中,燙煮上一會兒之後撈起,然後放入涼水中等到冷卻了,然後用刀輕輕劃上一下,這樣就可以輕松的去掉皮,也可以避免芋頭汁液引起皮膚瘙癢的問題産生。

2、摩擦芋頭:把很多的芋頭全部都放到一個袋子中,注意不能放的太滿,把袋子拿起上下抖動,然後把袋子裡的芋頭進行摩擦,就可以去掉芋頭的外皮,也可以去掉粘液。

3、清水沖洗:直接用手和鋼絲球,給芋頭去皮,再用清水沖洗芋頭,這時候芋頭中的大部分汁液都是可以随着流水流走的,很少會殘留到我們手上,還可以給芋頭去掉粘液。

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