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怎麼辨别馊水油

生活 更新时间:2025-03-05 11:05:17

  1、一看:看油質的透明度,馊水油由于混入了堿脂、蠟質、雜質等多種物質以及沉澱的雜質,因此馊水油的透明度會下降;另外,由于生産中色素溶于油中,馊水油會帶有明顯的顔色。

  2、二聞:正常的油有一定的香味,如果是搜說有一般來說會有一種異味,甚至還可能出現臭味。

  3、三嘗:用筷子蘸取一點油放入口中,如果嘗起來感覺帶有酸味則說明此油不合格,若有焦苦味說明油已經酸敗,有異味則說明是地溝油。

  4、四聽:取幾點有滴在紙上,點燃聽其響聲,如果沒有聲音說明此油是合格産品,如果然後帶有“吱吱”的聲音,說明水分超标;然後時有“噼叭”的爆炸聲,說明屬于劣質油,甚至時地溝油。

  5、五查:仔細檢查外包裝的生成地址和電話,并撥打詢問此産品的地址和相關信息。

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