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微波爐蛋撻的制作方法

知識 更新时间:2025-02-24 13:51:16

  蛋撻制作方法:

  用料:牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黃t2個、煉乳30克、蛋撻皮7隻。

  步驟:

  1、先将煉乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或綿白糖均可。

  2、用蛋清分離器将蛋黃取出,可以左右稍稍用力搖晃。

  3、将蛋黃放入碗中,一起攪拌均勻。

  4、将蛋撻皮準備好擺放平整,均勻的倒入蛋撻液,放入微波爐的光波燒烤功能,加熱20至25分鐘即可。

  5、出爐。

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