1、先把核桃仁清洗幹淨,瀝幹表面的水分;
2、調節烤箱上下火150度,将核桃仁放進去燒烤10分鐘;
3、在鍋中放入水、白糖、紅糖;
4、将鍋中大火煮開,有大量氣泡且水分不多時轉小火;
5、等到糖水成糖稀狀時,倒入核桃仁;
6、将糖稀拌勻,把火關掉;
7、把做好的糖炒核桃仁倒入刷了油的碟中即可。
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