拌土豆絲不需要放醬油,拌土豆絲是以土豆為主原料制作而成的一道涼菜。而且拌土豆絲就是要的清爽的感覺,放醬油會影響土豆絲的口感,并且還會使土豆絲的色澤發生改變。
馬鈴薯(學名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄屬,一年生草本植物,别稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。
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