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幹奶酪可以直接吃嗎

知識 更新时间:2024-10-04 20:33:19

  幹奶酪可以直接吃。幹奶酪一般情況下是用來泡水,有非常濃的清香口感,能滿足大家的口味,也可直接進行食用,加上這些奶酪有很豐富的營養,每天早上喝一杯,可改善人們的營養結構,提高免疫力。

  幹奶酪:

  幹奶酪是藏族傳統奶食品之一,分為兩種,一種是用提煉過酥油的脫脂乳制成的;另一種是用純牛奶(未經提煉)制成的。其味道鮮美,營養豐富。流行于西藏、青海、四川、甘肅等地,用牛奶制成。一般是将鮮奶或脫脂乳放人瓷罐或木桶内,置于熱處,使其發酵,然後再倒人鍋内加熱,煮成稠糊脫水,倒入模子裡,半幹後切成各種不同的形狀,再曬幹即成。吃時放在嘴裡慢慢咀嚼。

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