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蓮子豬肚湯怎麼做吃了有什麼作用

知識 更新时间:2024-07-24 21:19:55

  蓮子豬肚湯做法:

  備料: 豬肚300克、 蓮子100克、 料酒2杯蓋、 生姜薄片2片、 鹽5克、 雞精3克、蔥末5克。

  做法:

  1、豬肚洗淨,開水氽熟,切成兩指寬的小段;

  2、将豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水;

  3、湯沸後,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續焖煮;

  4、豬肚焖熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋。

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