1、紅酒最佳保存溫度是50華氏度。
2、存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度,也就是50-68華氏度。最佳溫度是10度,也就是50華氏度。但是注意一定要恒溫,不能有過大的溫差。
3、要盡量避免在20°C以上長期存放葡萄酒,也不能低于0°C,這樣葡萄酒會結石沉澱,因此減少酒的酸度。
4、每種葡萄酒在飲用前,都需要存放一段時間。準确的時間取決于對新鮮與醇香兩者的取舍。并不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用,因為葡萄酒的存放也是期限的。
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