過中秋節，有一種古老的傳統風俗，即祭拜月神儀式。按照傳統，每逢中秋夜，人們便會設立大香案，擺上月餅和水果等祭品，并将“月神”的牌位朝着月亮的方位，點上紅燭，家人在女主人的帶領下依次祭拜月神，來表達對月神的崇拜與敬仰之情。

祭月作為中秋重要的祭禮活動，一直延續至今，并逐漸發展為祭月、賞月、頌月等活動，同時也是人們與家人團圓，對美好生活祈盼的載體。因此祭月儀式上擺放的供品都不能大意。

中秋節快到了，祭拜月神時除了要将月餅擺上桌之外，還需要牢記老傳統的“6放2不放”，寓意月圓人團圓，生活也富裕，老傳統别丢了。

這6種水果要擺上桌

現在正是鮮棗上市的時節，不僅味道甘甜，口感脆嫩，富含營養，而且大棗在我國傳統文化中，有早生貴子、子孫滿堂的寓意，也是吉祥幸福的象征。中秋大團圓之際，不妨将大棗擺上桌，讨個好彩頭。

新鮮大棗的挑選方法很簡單，選擇捏起來比較硬，個頭大，這樣的鮮棗生長時間相對較長，水分和營養也會多一些。

每年入秋後就到了蘋果收獲的季節了，清爽多汁，鮮嫩可口，而且在人們眼中蘋與平諧音，認為蘋果有平平安安的寓意，因此又稱其為“平安果”，在過年過節的時候，不管是走親戚還是擺果盤，都會選擇買上一些蘋果，不僅好吃還飽含美好的祝福，可以說是一舉兩得。

蘋果的種類比較多，不同種類的蘋果在外觀和口感上都有一定的差異，像紅富士、黃元帥、花牛等，大家都可根據自己的喜好購買。不過不管買哪一個品種的蘋果，都要選擇新鮮飽滿的，另外建議挑選蘋果表面的紋路較明顯的，因為越明顯越說明它生長比較充分，吃起來的口感也就更好。

每年中秋前後是石榴上市的季節，紅彤彤的外皮和石榴籽代表着生活紅紅火火，而且多籽又寓意着多子多福，在中秋時節不管是送禮還是擺上果盤，都具有吉祥的寓意。

挑選石榴時，最好選擇形狀類似于六邊形的石榴，這樣的石榴基本已經長熟了，不但吃起來水潤香甜，而且皮也更薄。

入秋後，黃澄澄的柿子開始成熟了，那金黃的顔色仿佛象征着豐收，看起來很惹人愛。加上柿子在我國百姓的觀念中，有事事如意的美好寓意，因此人們每到中秋節也更喜歡将柿子擺上桌，好看好吃又包含吉祥的寓意。

柿子不僅可以鮮吃，還可以直接做成柿子餅或者搭配其他食材做成多種美味的小吃。不過柿子雖好，但不要貪吃，一天吃一個就可以了。

桃子在人們的眼中一直是健康長壽、吉祥如意的象征，在平時給老人祝壽時，都會擺上桃子，或者将食物做成桃子的形狀，以此來表示希望老人能健康長壽的美好願望，像仙桃、壽桃等桃子的叫法都是如此。

中秋團圓節上，祭拜月神的果盤中當然也不能少了鮮桃，寓意家人健康長壽。而且桃子的賞味期比較長，能從夏季一直持續到仲秋時節，仲秋前後毛桃成熟期已經接近尾聲，錯過這個時期可能就吃不到這麼鮮嫩的桃子了。

在挑選桃子時，最好選擇桃心形比較明顯的，顔色由紅到綠過度比較自然的，這類桃子一般都是自然條件下成熟的桃子，沒有打催熟劑的，吃起來酸甜多汁，味道好也更健康。

在中秋節，很多地區有吃柚子的習俗，在拜月時也可以将柚子擺上桌。

一方面因為柚子的形狀接近與圓形，符合中秋節家人團圓的主題，另一方面“柚”與“佑”同音，中秋節将柚子擺上桌，寓意着保佑家人平安。還有另一種說法是“柚子”諧音“有子”，象征着多子多福、人丁興旺。不管哪一種說法，都是人們想要讨個好彩頭，希望未來的生活更順利、幸福。

另一方面，中秋團圓宴上少不了大魚大肉，一餐下來多半會感到油膩，而柚子酸甜多汁正好能解膩促消化，因此中秋節不妨将柚子擺上桌，祭月之後一家人分着吃，也是很好的。

在購買柚子時要記得挑選頂部略尖，顔色偏黃的，兩個同等大小的柚子，要選擇掂起來手感比較沉的，這樣的柚子水分比較充足，吃起來口感更佳。

這2樣不要擺

中國人講究“好事成雙”，認為雙數具有吉祥的寓意，因此在祭拜月神時，供品的種類要選擇雙數，每一樣供品的數量也要選擇雙數，像4、6、8都行，可以是一盤月餅加上三樣水果，或者一盤月餅搭配五樣水果，可根據自己的實際需要來選擇。供品的種類和數量是雙數即可。

水果中有寓意好的，當然也有寓意不好的，像梨和李子都與“離”諧音，人們認為有離開、分離的不好寓意，而中秋節是阖家團圓的節日，對于水果的寓意人們還是比較在意的，因此要避開寓意不好的水果。

祭月時除了以上提到的“6放2不放”之外，月餅的形狀也要有講究，現在月餅的種類各式各異，口味繁多，造型也是花樣百出，不過月餅象征着家人團圓，最好還是選擇圓形的，不要讓月餅失去了它的意義。

還有一點要注意，月餅大多是高油高糖的，不能嫌浪費吃得太多，吃完月餅後可以喝點茶水、水果來解膩助消化。

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