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雞肉能不能和蒜苔炒着吃

知識 更新时间:2025-01-11 05:44:13

  雞肉和蒜苔可做成蒜苔炒雞肉。

  一、食材:

  雞腿1隻,蒜苔400克,油适量,鹽适量,白砂糖1茶匙,味極鮮1湯匙,姜、蒜适量。

  二、做法:

  1、雞腿洗淨,切成小塊。

  2、雞肉放入碗内,加入适量的姜、蒜、鹽、糖、生抽腌制備用。

  3、蒜苔切段備用。

  4、熱鍋放油,将雞肉放入翻炒。

  5、當雞肉兩面稍見金黃時,加入蒜苔翻炒。

  6、随後放入适量的鹽、糖和醬油調味增色。

  7、大火翻炒均勻,待熟後盛出,即可食用。

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