tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣制作泡酸蘿蔔

怎樣制作泡酸蘿蔔

知識 更新时间:2024-07-18 08:15:29

  座泡酸蘿蔔的材料:白蘿蔔、鹽、白醋、白酒、香葉、辣椒、冰糖、蘇打水、泡菜罐。

  泡酸蘿蔔的做法:

  1、挑選一根新鮮白蘿蔔,用鹽或者蘇打粉洗幹淨;

  2、把蘿蔔切成細條,蘿蔔皮可以保留,這樣可以使泡制出來蘿蔔更脆;

  3、用極少量鹽搓揉白蘿蔔,然後拿到陽台晾曬4到5小時,直到蘿蔔條微微有點軟,使表面的水分幹掉;

  4、準備一個幹淨、密封的泡菜罐洗淨,燒一壺開水,完全放涼之後倒入罐中,水量約為罐子的一半;

  5、在罐子中放入适量的鹽,再加入适量白醋,攪拌均勻;

  6、再罐子裡放入白酒幾滴,加入少量冰糖;

  7、放入曬好的蘿蔔條,蓋上蓋子放置到陰涼地方,3至4天後,等蘿蔔條發酸後,即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved