胡辣湯制作方法如下:
主料:豬裡脊肉50克,木耳50克,酥肉50克;
輔料:雞油适量,胡辣湯粉包料适量,米醋适量,香蔥适量,香油适量,海帶20克;
1、木耳泡發切細絲,豬瘦肉切絲,海帶切絲,蔥姜切絲;
2、酥肉切小塊待用;
3、鍋内放水,加入一勺雞油;
4、鍋裡加入蔥姜絲燒開;
5、加入瘦肉絲,木耳絲,酥肉,海帶絲;
6、準備胡辣湯粉一包;
7、取一個碗用少許清水将胡椒粉調勻;
8、将調好的胡椒糊倒入鍋内,燒開;
9、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可。
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