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用咖喱粉做咖喱飯的具體方法

知識 更新时间:2024-10-04 08:32:34

  用料:雞肉塊、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、食用油、鹽、咖喱粉各适量。

  步驟:

  1、土豆切丁,胡蘿蔔切絲,洋蔥切塊,同時開始蒸米飯。

  2、鍋裡放油預熱,再放肉翻炒。

  3、将土豆、胡蘿蔔、洋蔥與肉一起翻炒,再放适量的鹽調味。

  4、當菜熟時,加水漫過菜,小火煮。

  5、約十分鐘左右,放咖喱粉到鍋裡,拌勻。

  6、繼續用中火煮5分鐘。

  7、米飯另做好後,澆上菜和湯即可。

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