首先準備番茄200g、香菜50g、胡椒粉20g、清水500g、雞精和鹽各10g。番茄改刀切片、香菜切段備用。鍋中倒入清水,加入番茄、鹽、雞精、胡椒粉、香菜,大火燒開後即可。
海底撈成立于1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融彙各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司,創始人張勇,海底撈在我國簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、重慶地區及韓國、日本、新加坡、美國等國家有百餘家直營連鎖餐廳。
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