葡萄需要剪枝,分為夏剪和冬剪。夏剪從抹芽開始,一般可分3次進行,第1次在芽眼萌動至展葉前進行,剪去弱枝上多餘的萌動芽以及發育不良的芽;第2次在新梢長至7-8片葉進行,剪去去無果枝,去弱留強;第3次是在前兩次的基礎上,剪去弱小以及較密處枝芽。冬剪在10月中旬進行,采用長、中、短相結合方法進行。
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