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有人會做地瓜挂槳嗎

知識 更新时间:2025-05-10 16:39:46

  主料:地瓜;

  輔料:白糖;

  做法:

  将地瓜準備好并削皮切塊;将切好的地瓜放進鍋中,油炸直至外表變硬,顔色金黃後撈出,控去油,放置盤中備用;将鍋中的油倒出,在鍋裡個放入3勺白糖,直至鍋中的糖全部溶解,調小火;當将白糖熬成濃汁一般時,澆在炸好的地瓜上,即可食用;可另準備一碗涼水,方便冷卻。

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