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洋蔥炒鹵牛肉怎麼做

知識 更新时间:2025-01-15 18:15:56

  洋蔥炒鹵牛肉的做法:首先洋蔥洗淨切大塊。鹵牛肉切厚片。鍋内适量油燒熱,香蔥碎,花椒炒香。洋蔥塊放入,翻炒兩下。牛肉倒入翻炒幾下。适量生抽調味兒,翻炒均勻關火盛盤即可。

  牛肉(拼音:niúròu),指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。

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