主料:速凍水餃适量
調料:水适量、油适量
做法:
1、熱鍋倒入少許油。
2、轉小火放入水餃,并倒入四分之三碗水,請依鍋子大小,水量約蓋過水餃的四分之一即可。
3、蓋上鍋蓋,轉微火,爐子邊邊需要有火,可均勻受熱,不可開大火,會導緻水幹了水餃未熟。
4、起鍋,約煎10分鐘左右即可聞到焦香味,如果想吃焦一點可再放約1分鐘左右。
5、煎好後出鍋即可。
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