1、準備雞蛋、白砂糖、低筋面粉。
2、準備一個無油無水的盆子,在裡面打上七個雞蛋,加入150g白砂糖。
3、打蛋器開高速,打發雞蛋,一般開高速打發4分鐘即可。
4、這時蛋液的體積差不多已經變為了原來的三倍大小,顔色也變為偏白色。
5、将蛋液打好後,在蛋液中加入150g的低筋面粉,攪拌均勻。
6、電飯煲内膽刷上一層油,打發好的面糊倒入電飯煲中,然後按煮飯鍵,等到自動跳到保溫鍵的時候即可。
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