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木薯澱粉是什麼做的

知識 更新时间:2025-02-24 09:03:44

  木薯澱粉是泰國生粉,木薯澱粉是從木薯塊根中提煉出來的澱粉,它可以用調味,也可以用來做美食,它的用途十分廣泛。木薯澱粉顔色白,無異味,木薯澱粉經過高溫烹饪後,會形成清澈透明的漿糊,可以用來制作涼粉,吃起來也極為美味。 木薯澱粉是最具工業價值的澱粉之一,它的用途十分廣泛,可以用在食品配方中、也可以用作烹饪的調味品,還可以做美食享用。在泰國木薯澱粉多用來制作冷凍食品、罐頭食品、幹混食品、糖果、焙烤食品等,它的粘性較強,有時還會将它們制成膠水。

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