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雞爪湯怎麼炖才好吃

知識 更新时间:2024-11-21 00:26:58

  食材:雞腳5隻,花生60克。

  配料:姜片,蔥段,棗8枚,山楂6片。

  調料:鹽,胡椒粉。

  做法:

  1、花生雞腳湯食材。

  2、雞腳去掉指甲剁成兩段。

  3、然後把雞爪焯水後清洗幹淨放入備有水的砂鍋中。

  4、開鍋後去掉沫子放入蔥姜、洗好的花生,紅棗。

  5、然後大火燒開小火轉小火煮1小時左右。

  6、煮到雞爪酥爛放入鹽和胡椒粉即可停火。

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