1、巴西咖啡:該咖啡口感圓潤,帶點中度酸,還有很強的甘味,以平順的口感著稱,被認為是做混合咖啡不可缺少的原料。
2、哥倫比亞咖啡:該咖啡豆豆形偏大,帶淡綠色,具有特殊的厚重味,以豐富獨特的香氣廣受青睐,口感則為酸中帶甘、低度苦味,随着烘焙程度的不同,能引出多層次風味。
3、摩卡咖啡:優質的阿拉伯風味,幹香略帶有葡萄酒的酸香,醇度适宜,強烈純質感,帶有奇妙的黑巧克力餘味。産地是非洲的衣索匹亞,它獨特的香氣和極佳的酸性,加上甘醇的口感,很有原始風味。
4、碳燒咖啡:苦味強,香味特殊,甘醇中有苦味,濃郁的炭燒香味。
5、藍山咖啡:該咖啡酸味、甜味、苦味、芳香、濃醇都達到均衡,因此藍山咖啡以單品咖啡的形式來品味,能享受到協調平衡的口感。
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