不能。草木灰是植物類經過燃燒殘留下來的灰渣,主要是一種堿性物質,能供給農作物以鉀素為主的多種營養元素,但不可進行食用。
植物(草本和木本植物)燃燒後的殘餘物,稱草木灰。屬于不可溶物質。草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼,所以是凡植物所含的礦質元素,草木灰中幾乎都含有。草木灰質輕且呈堿性,幹時易随風而去,濕時易随水而走,與氮肥接觸易造成氮元素揮發損失。草木灰的主要成分是碳酸鉀(K2CO3),相對分子質量為138。草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼,所以是凡植物所含的礦質元素,草木灰中幾乎都含有。其中含量最多的是鉀元素,一般含鉀6~12%,其中90%以上是水溶性,以碳酸鹽形式存在;其次是磷,一般含1.5~3%;還含有鈣、鎂、矽、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、钼等微量營養元素。不同植物的灰分,其養分含量不同,以向日葵稭稈的含鉀量為最高(詳見表)。在等鉀量施用草木灰時,肥效好于化學鉀肥。所以,它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。
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