材料:蝴蝶面、番茄、玉米粒、胡蘿蔔、豌豆粒、芹菜、鹽、番茄汁、雞精、油。
做法:1、将番茄、胡蘿蔔、芹菜分别洗淨切丁;2、将蝴蝶面放入開水中煮熟,然後撈出過涼備用;3、鍋内倒入适量油,燒熱後放入切好的番茄丁、胡蘿蔔丁、芹菜丁炒熟;4、然後倒入番茄汁,加入适量鹽,待炒出香味後放入蝴蝶面拌勻即可,也可以把汁澆在蝴蝶面上拌勻食用。
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