微波爐炖蛋方法如下:
用碗一隻,放人食鹽0點7克,雞精0點5克,鮮醬油1克,食用油1克,雞蛋1個打人碗中。用筷子搗碎,加水繼續搗拌。放進微波爐,用蓋子蓋住,關上微波爐門,使用快速解凍檔。在氣溫180C時,設定為6分鐘。最後撮上些蔥花、小蝦米、榨菜粒、紫菜等等。色香味俱全的炖蛋就做好了。
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